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【做法】
① 雞蛋打入碗中，用打蛋器攪勻，加入白砂糖、鹽、牛奶攪勻。
② 把混合后的低筋粉和泡打粉放入①中攪拌。
③ 加入隔水或微波融化的黃油，攪拌至順滑。
④ 在③中加入生姜醬拌勻。
⑤ 格子松餅模具預熱，涂上黃油，倒入④，兩面烤熟即可。
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